乡村民宿“家”属性的主客建构——基于莫干山莫梵民宿的个案研究

作为非标准化住宿产品，乡村民宿的核心吸引力之一就是为顾客提供“家”属性的住宿体验，这也成为其区别于传统酒店业的重要特征。然而，随着民宿经济的快速发展，越来越多的投资经营者在一味追逐经济效益中忽视了乡村民宿这一核心属性，以至于让民宿沦为纯粹的商业性经营场所，误导了顾客对民宿的消费认知，最终损害了民宿发展的韧性。为此，文章以莫干山仙潭村网红民宿“莫梵”为例，采用深度访谈和网络文本分析等方法探究了乡村民宿“家”属性的主客建构过程。研究表明：民宿主人通过打造消费景观空间、主客共享空间、精神享受空间，尝试探索民宿从“我家”到“彼家”的建构；民宿顾客则通过物理空间下的环境感知、精神空间下的情感联系和虚拟空间下的忠诚行为，尝试参与民宿从“彼家”到“我家”的建构。主客双方在互动中不断重塑、建构新的家，也在互动中实现主客价值共创，“彼家”和“我家”逐渐打破界限、不断融合。文章基于主人和顾客两个主体，探讨了乡村民宿“家”属性建构中“彼家”与“我家”的互动、交融、价值共创，为民宿“家”属性的研究提供了新的认知，也为民宿未来营造家一般的体验环境提供了新的行业视角。